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    FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE

    FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE 1 Kg

    Prezzo di vendita2,20 €
    Descrizione

    Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi-duro di forza. Rispetto alla versione macinata a pietra e biologica, questa, viene ottenuta miscelando la farina tipo 0 con crusca e cruschello di frumento. Il prodotto così ottenuto ha una spiccata capacità di lievitazione e un contenuto medio alto di fibra.

    Modalita' d'Uso:
    Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Si può utlizzare sia pura che in combinazione ad altre farine integrali. Rispetto a quella integrale biologica macinata a pietra, ha una capacità di lievitazione maggiore.

    Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto
    Valore Energetico (Kcal): 325
    Proteine (g): 12,13
    Carboidrati (g): 69
    Grassi (g): 1,85
    Fibre (g): 3
    W / P.l : 190 / 0.55

    Recensioni

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