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    AMARANTO SOFFIATO

    AMARANTO SOFFIATO 250g

    Prezzo di vendita4,62 €
    Descrizione

    Diversamente da ciò che si pensa l'amaranto non fa parte della famiglia dei cereali, bensì di quella delle amarantacce che comprende più di 500 specie. L'amaranto è originario del Centro America, alimento base delle tribù Azteche e degli Incas. Oltre a chicchi si consumano anche le foglie, preziose quanto i semi. Da un punto di vista nutrizionale l'amaranto si evidenzia un' elevato contenuto di proteine, con il doppio di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali). Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali: calcio, ferro, fosforo, e magnesio. Si ottengono dalla cottura al forno e successiva laminatura di un impasto formato da farina di mais, amaranto, miele e sale marino. L'Amaranto Soffiato si ottiene dalla cottura a vapore dell'amaranto. Questo cereale, da un punto di vista nutrizionale, ha un contenuto proteico elevato e particolarmente denso di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali).Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali (calcio, fosforo, magnesio e ferro). 

     

     

    EFFETTI BENEFICI:

     

    alto contenuto di fibre

     

    favorisce la regolarità intestinale

     

    fonte di magnesio

     

    • ricco di vitamina B6

     

     

     

    MODALITA’ D’USO

     

    Ottimi nel latte, nello yogurt e nei prodotti da forno dolci.

     

     

     

     

     

    CONTENUTO DELLA CONFEZIONE:

     

    250 g Amaranto Soffiato BIO

     

     

     

     

     

    Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:

     

    Valore Energetico (Kcal): 365
    Proteine (g): 15,8
    Carboidrati (g): 56,8
    Grassi (g): Nd
    Fibre (g): 8,8
    Sodio (g): Nd

     

     

    Ingredienti: amaranto (può contenere tracce di glutine).

    Recensioni

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