Native Bio Online Shop

Chiamaci 0236549769

  • Carrello

  • Carrello vuoto
    Totale 0,00 €
    ×
     x 

    Carrello vuoto
    • Account Utente

    PDFStampa

    Cabernet Sauvignon senza solfiti Veneto IGT


    Descrizione

    Cabernet Sauvignon senza solfiti

    Veneto IGT

    Vino Biologico

    Area di produzione: Veneto.

    Le uve: Cabernet Sauvignon 100%.

    Vinificazione: Vinificazione in rosso classica senza l'aggiunta di anidride solforosa. Vengono scelte le migliori e sane uve di cabernet sauvignon vendemmiate rigorosamente a mano.
    La fermentazione viene attivata con lieviti selezionati bassi produttori di anidride solforosa ed avviene con le bocce ad una temperatura di 25 °C per una settimana.
    Successivamente il vino viene filtrato in maniera sterile e stoccato in vasche a temperatura controllata per evitare possibili ossidazioni.

    Grado alcolico: 12% vol.

    Zuccheri: 5 gr/lt

    Acidità totale: 5,2 gr/l

    S02: 2mg/l

    Colore: Rosso scuro intenso.

    Sapore: Vellutato, morbido e armonico.

    Profumo: Fruttato con sentori di frutta a bacca rossa, erbaceo, pieno.

    Abbinamenti: Ideale con carni arrosto, formaggi stagionati, zuppe di cereali.

    Temperatura di servizio: 12 °C.

    Formato disponibile: 750 ml

    Recensioni

    Nessuna recensione disponibile per questo prodotto.